Toàn quốc -Cách pha nước chấm há cảo

Rao vặt trong 'Chợ, thực phẩm' đăng bởi ynhudepgai, 24/8/17.

    1. Giao hàng:

      empty
    2. Tình trạng:

      empty
    3. Giá:

      0 VNĐ
    4. Liên hệ:

      0942756406  
    5. Địa chỉ:

      hcm
    6. Thông tin:

      24/8/17, 0 Trả lời, 152 Xem
  1. ynhudepgai

    ynhudepgai Member

    Tham gia:
    12/3/17
    Bài viết:
    33
    Thích đã nhận:
    0
    Há Cảo, Xíu Mại Minh Sanh
    A Hiếu: 0903 83 55 62
    [​IMG]

    A. TƯƠNG ỚT :
    Sử dụng tương ớt của Cholimex sẽ rất ngon. Nếu tiết kiệm thì vô metro hoặc chợ Bình Tây mua loại tương ớt có vị giống Cholimex giá thành sẻ rẻ hơn 1.5 đến 5 lần

    B. TƯƠNG ĐEN ĐẶT:
    Sử dụng tương ớt của Cholimex sẽ rất ngon.

    C. NƯỚC TƯƠNG PHA THEO CÔNG THỨC GIA TRUYỀN :

    1.Thành phần chính: Nước Tương đặt biệt(có mùi nước tương rất nhẹ) ; Giá : 55.000 vnđ/500ml (Nửa lít) Giấm Đỏ đặt biệt(Thơm đăc trưng & rất ít chua) ; Giá: 45.000 vnđ/275ml (1 Xị 25 )
    2.Công thức pha:
    Bước 1: Nước ( 500 ml) đung sôi rồi tắt lửa
    Bước 2: Sau khi tắt lửa cho vô liền 3 TSP(gần 1 muổng café) muối và 250 gr -> 320 gr đường , Bột ngọt(2TSP hoặc không ) ,khoáy đều cho tan
    Bước 3: Để nguội khoảng 10 đến 15 phút rồi cho 50ml đến 100 ml nước tương.Loại tương này không mặn, nó chi giúp cho mùi vị của nước chấm
    Bước 4 : Cho mật ong ( 1TBSP đến 2 TBSP ) và Giấm táo ( 10tsp đến 20 tsp) ,tùy theo thích chua ít hay nhiều
    Bước 5: Cuối cùng là cho giấm đỏ ( 40 ml đến 80 ml) .Sau đó trộn đều la xong .Giấm này không chua nhiều nhưng quyết định độ thơm của nước chấm.

    [​IMG]

    Lưu ý:
    - Để giảm giá thành nước chấm thì cho Nước Tương và Giấm Đỏ theo tỉ lệ thấp,mật ong ít nhưng tăng nước,đường,muối lên theo tỉ lệ. Sử dụng loại đường vàng để có độ ngọt cao
    - Giấm Đỏ là thành phần quyết định độ thơm của nước chấm nhưng giá thành cao
    - Chỉ sử dụng giấm táo Ottogi hoặc giấm táo tương tự. tuyệt đối không sử dụng giấm nuôi …


    Mọi chi tiết xin liên hệ : Há Cảo, Xíu Mại Minh Sanh
    Địa chỉ: 190/3 đường 19 Thủ Đức
    A Hiếu: 0903 83 55 62
    Chúc Quý Khách hàng Thành công !
     
    kìm bấm cos | súng gõ rỉ

Chia sẻ trang này

loading...